Page 39 - La CHIMICA e la sua Storia

Gli stati fisici della materia: I Gas

I corpi materiali possono essere distinti e classificati in rapporto ai diversi stati fisici (o
stati di aggregazione), in cui si manifestano e in rapporto alla composizione
(omogenea o eterogenea) in cui si presentano.

Uno stesso materiale può presentarsi in ciascuno dei tre differenti stati fisici (gassoso,

liquido e solido).

Il comportamento della materia nello stato gassoso è regolato da determinate
relazioni tra le variabili (pressione, volume, temperatura e quantità di sostanza) che

definiscono tale stato e che sono note come leggi dei gas. L’unione di queste leggi
definisce, poi, l’equazione di stato dei gas ideali, che permette, noti i vari parametri,
di determinare quello mancante. Consente inoltre il calcolo della densità e del peso

molecolare di un gas, ed il calcolo delle pressioni parziali dei componenti di un
miscuglio gassoso.

Approfondimento: Per ogni sostanza esiste una temperatura critica, sopra a cui essa

non può esistere come liquido, la “pressione critica”, cioè la pressione che bisogna
applicare a quella temperatura per liquefare un gas.

La temperatura critica dell’acqua è 37°°C: a 374°, cioè a ben più dei famosi 100°C,

l’acqua può ancora esser liquida, se sottoposta alla pressione di 218 atmosfere, che è
appunto la sua pressione critica. Oltre questa temperatura (374°C) potremmo
aumentare la pressione a nostro piacere senza che questa torni liquida.

39