Page 445 - Capire la Fisica
P. 445

Lavoro ed Energia



           Il concetto di energia è intuitivo, ma è molto difficile definirlo a parole. Funziona più o

           meno come i soldi, infatti la si può mettere da parte o usare.

           L’energia risparmiata è inattiva, ma conserva il potenziale che serve per agire. Usarla è
           proprio come spendere i soldi.


           Usandoli si ottiene qualcosa in cambio, come ad esempio la luce da una torcia, consu-
           mandola gradatamente fino a quando si è esaurita.

           Trattandosi di una grandezza fisica è possibile misurarla.


           La caratteristica fondamentale dell’energia è che la sua quantità totale nell’intero Uni-
           verso è costante.

           L’energia si trasferisce, si trasforma e si conserva (tutto si trasforma, nulla si distrugge).


           La sua unità di misura è il joule (J). 1 Joule è all’incirca l’energia necessaria a sollevare
           di 1 m una mela di 102 g.

                                                          ***

           Tutto quello che succede sulla Terra è dovuto all’energia che il Sole ci invia, circa 174 x

              15
           10  J di energia ogni secondo.
           Anche i combustibili fossili, che oggi ancora alimentano l’economia mondiale, non sono
           altro che energia solare trasformata mediante la fotosintesi e immagazzinata in milioni

           di anni.

           Gli atomi si ricombinano tra loro senza sparire o materializzarsi dal nulla: le diverse
           molecole non sono altro che diverse combinazioni degli stessi atomi, escluse alcune

           reazioni che avvengono all’interno dei nuclei atomici, nei quali la massa non si con-
           serva, per cui, la conservazione della massa, non può essere considerata un principio
           fisico, ma una legge con alcuni limiti di validità.

                                                                       2
           Con Einstein e la sua famosissima equazione E = mc , la quale ci dice come massa ed
           energia sono due aspetti diversi della stessa entità, vediamo che nelle reazioni nucleari
           la massa si trasforma in energia e anche se l’energia sembra non conservarsi, in realtà

           si conserva ancora, perché la sua definizione si amplia comprendendo la massa.

           Pertanto la conservazione dell’energia è attualmente considerata un “principio della
           fisica”.

           Alla base della vita sulla Terra c’è la fotosintesi clorofilliana, una reazione chimica ali-

           mentata dalla luce del Sole, nella quale l’acqua (H2O) e l’anidride carbonica (CO2) si

                                                          445
   440   441   442   443   444   445   446   447   448   449   450