Page 59 - La CHIMICA e la sua Storia

fenomeni osservati e da cui si possono ricavare delle relazioni matematiche in grado
di descriverle.

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La tavola periodica presenta un andamento molto regolare nella distribuzione degli
elettroni all’interno delle orbite e in alcune proprietà chimiche e fisiche degli

elementi. In base a questi dati è possibile suddividerli in tre grandi famiglie: metalli,
non metalli e semimetalli.

I metalli sono gli elementi che tendono con facilità a perdere elettroni. Sono dei solidi

buoni conduttori di calore e di elettricità, e sono anche duttili e malleabili. È la famiglia
più numerosa (+ di 80) e si trovano tutti nella parte sinistra della tavola periodica.

I non metalli sono cattivi conduttori di calore e di elettricità e a temperatura e

pressione ambiente possono trovarsi allo stato solido, liquido o gassoso.

Non sono né duttili né malleabili e si trovano nella parte destra della tavola periodica.

I semimetalli sono molto pochi e hanno un comportamento intermedio tra il metallico
e il non metallico. I suoi elementi più diffusi sono il silicio e il germanio.

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La chimica si suddivide in numerose branche: Chimica generale , Chimica
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inorganica , Chimica organica , Chimica analitica , Chimica fisica , chimica
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nucleare , biochimica , chimica industriale e chimica farmaceutica .
La Chimica Verde (green chemistry)

Paul Anastas e John Warner formularono verso la metà degli anni 90, dodici principi
da seguire per la ricerca chimica applicata, per affrontare le esigenze dell’ambiente:

75 La chimica generale tratta i principi e le leggi fondamentali.
76 La chimica inorganica studia gli elementi e le loro combinazioni, ad eccezione del carbonio.
77 La chimica organica studia il carbonio, ovvero l’elemento che, con i suoi composti, è alla base dell’architettura degli
organismi viventi.
78 La chimica analitica studia la composizione delle sostanze e ricerca le tecniche e i metodi idonei per identificarle,
separarle e dosarle.
79 La chimica fisica effettua un’indagine fisica sui fenomeni chimici.
80 La chimica nucleare studia la sintesi degli elementi transuranici, le proprietà e le reazioni degli isotopi radioattivi e i
mutamenti che le reazioni nucleari comportano.
81 La biochimica studia i processi chimici alla base dei complessi fenomeni che caratterizzano gli organismi viventi.
82 La chimica industriale si occupa della produzione su larga scala degli innumerevoli derivati indispensabili o utilizzati
per la preparazione di beni di consumo.
83 La chimica farmaceutica studia le sostanze medicamentose naturali e sintetiche e ricerca nuovi farmaci.
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